Ravintola Mauritz
Ruokalista
LOUNAS VIIKKO 22
Arkisin KLO. 11-14
KAKSI RUOKALAJIA / KOLME RUOKALAJIA
29€ / 34€
Puutarhurin salaatti - yrtti marinoituja kauden kasviksia ... L
Kesäkeitto ... LG
***
Paistettu lohi - puikulamuusi - kauden kasviksia - valkoviini-kermakastike...LG
Grillipihvi -Café de Paris maustevoi - ranut ...LG
Nokkos-pinaatti ricotta cannellonit - rucola - parmesan...L
*****
Jäätelö, marjoja ...LG
Bar food and more to share
CHEESE SELECTION OF THE WEEK
14€
OLIIVIT (MARINATED OLIVES)
7€
PAAHDETTUA KUKKAKAALIA JA FETAA (ROASTED CAULIFLOWER AND FETA)
12€
RANUT (PORTION OF FRIES)
7€
HALLOUMIRANUT (PORTION OF HALLOUM FRIES)
8€
KANASALAATTI - SITRUUNA MAJONEESI (CHIKEN SALAD - LEMON MAYO)
14€
KLUBILEIPÄ (CLUB SANDWICH)
24€
ALKU - STARTERS
KORVASIENIKEITTO L G( SAA VGN)
False morel mushroom soup L G ( VGN upon request )
13,50€
JUURESTARTAR - AVOKAADOKREEMI G VGN
Root Tartar - Avocado cream VGN G
14€
LOHIPASTRAMI - HOVIMESTARINKASTIKE - KIRJOLOHENMÄTI L G
Salmon Pastrami - "Hovimestarin" vinegrette and Roe L G
15,50€
PERSILLADE ETANAT - PELTOLAN BLUE JUUSTO L G
Snails in Persillade - Peltolan blue cheese L G
15€
TARTAR NAUDAN SISÄFILEESTÄ, PAISTETTUJA KAPRIKSIA L G
Beef tenderloin tartare, fried capers L G
16€
SINISIMPUKAT - KERMAINEN FENKOLIVALKOVIINILIEMI L G
Mussels in creamed white wine and fenel sauce L G
16€
PÄÄ - MAINS
NIZZANSALAATTI L G
Salad Nicoise L G
22€
SITRUUNA-PARSARISOTTO L G (SAA VGN)
Lemon and asparagus risotto L G (VGN upon request)
24€
SIIKA - BELUGA LINSSIRAGU - SAUCE VIERGE L G
White fish - Ragout of beluga lentils - Sauce vierge L G
34€
NAUDAN SISÄFILE - CHORON KASTIKE - PARMESAANI BROCCOLIINI - RANUT L G
Beef tenderloin - Sauce chorron - broccoetti and parmesan - fries L G
40€
POSSUNKYLKI - KROSSATUT PERUNAT - VARHAISKAALI-HERNEPAISTOS L G
Pork belly confit - Italian mashed potato gratin - Early cabbage and peas L G
26€
JÄLKIRUOAT - DESSERTS
SUKLAAMOUSSE - VANILJAVAAHTO L (saa G)
Chocolate Mousse, vanilla whipped cream L (ask for G)
11€
FINANCIER - KUNINGATARSORBETTI L
Financier - Berry sorbet L
13€
MAURITZIN CRÈME BRULÉE - KIRSIKKAA JA MANSIKKAA L G
Crème brulée - Cherry and strawberry L G
14,50€
PÄIVÄN JÄÄTELÖ JA MARJOJA L G
ICE CREAM OF THE DAY L G
11€
JUUSTOVALIKOIMA L G
Cheese selection L G
14€
L : LAKTOOSITON/LACTOSE FREE – G : GLUTEENITON / GLUTEN FREE – M : MAIDOTON / MILK FREE – VGN : VEGAANINEN / VEGAN
HENKILÖKUNNALTA LISÄTIETOJA ALLERGEENEISTA
Menu Yvonne 46€
KORVASIENIKEITTO
False morel mushroom soup
SITRUUNA-PARSARISOTTO
Lemon and asparagus risotto
PÄIVÄN JÄÄTELÖ
Ice cream of the day
Menu Katariina 50€
BURRATASALAATTI
Burrata salad
POSSUNKYLKI - KROSSATUT PERUNAT - VAHRAISKAALI-HERNEPAISTOS
Pork belly - Italian mashed potato gratin - Early cabbage and peas
FINANCIER - KUNINGATAR SORBETTI
Financier - Berry sorbet
Menu Mauritz 58€
LOHIPASTRAMI- HOVIMESTARINKASTIKE - KIRJOLOHENMÄTI
Salmon pastrami - "Hovimestarin" vinegrette- roe
SIIKAA - BELUGA LINSSI RAGU - SAUCE VIERGE
White fish - Ragout of beluga lentils - Sauce vierge
SUKLAAMOUSSE - VANILIJAVAAHTO
Chocolate mousse - Vanilla whipped cream
MENU KREIVI 85€
CHEFS MENU - 6 RUOKALAJIA - CHEFS MENU 6 COURSES
L = laktoositon/lactose free G = gluteeniton/gluten free M = maidoton/milk free VGN = vegaaninen/vegan
Henkilökunnalta lisätietoja allergeeneista