Ravintola Mauritz
Ruokalista
LOUNAS VIIKKO 48 - Arkisin KLO. 11-14
KAKSI RUOKALAJIA / KOLME RUOKALAJIA
25€ / 29€
BATAATTIKEITTO L G
KYLMÄSAVULOHI - SALAATTI L G
POSSUN NISKAA JA PERUNAKRATIINI L G
TAIMENTA, PEERUNAMUUSSIA JA VALKOVIINI-KRMAKASTIKE L G
LINSSIRAGU JA PAAHDETTUA SELLERIÄ L G (SAA VGN)
BROWNIE JA VANILIJA-JÄÄTELÖÄ L
Bar food and more to share
CHEESE SELECTION OF THE WEEK
12€
CHARCUTERIE
18€
BURRATA SALAATTI - PESTOA
13 - 19€
OLIIVIT (MARINATED OLIVES)
6€
PAAHDETTUA KUKKAKAALIA JA FETAA (ROASTED CAULIFLOWER AND FETA)
8€
RANUT (PORTION OF FRIES)
6€
ALKU - STARTERS
MAA-ARTISOKKA KEITTO L G ( SAA VGN)
Jerusalem artichoke soup L G ( VGN upon request )
12€
TOMAATTI JA SIPULI TARTE TATIN VGN
Tomato and onion tarte tatin VGN
13€
VUOHENJUUSTOSALAATTI, PAAHDETTUA PUNAJUURTA G
Goat cheese salad, roasted beetroot G
13 - 19€
LOHIPASTRAMI, FENKOLIA JA SINAPPIKERMAAVIILI L G
Salmon pastrami fennel and mustard sour cream L G
13€
TARTAR NAUDAN SISÄFILEESTÄ, PAISTETTUJA KAPRIKSIA L G
Beef tenderloin tartare, fried capers L G
14€
PÄÄ - MAINS
METSÄSIENIRISOTTO L G (SAA VGN)
Forest mushroom Risotto L G (VGN upon request)
24€
SIIKA, KANTTARELLIKASTIKE JA TILLI-PERUNA L G
White fish with Chanterelles sauce and potatoes L G
28€
NAUDAN SISÄFILE, PUNAVIINIKASTIKE, RANUT L G
Beef tenderloin, red wine sauce, fries L G
36€
TOULOUSEN MAKKARA, BELUGA-LINSSIRAGU, KUKKAKAALI, FETA L G
Sausage from Toulouse and Beluga Lentils ragout, cauliflower, Feta L G
24€
JÄLKIRUOAT - DESSERTS
PÄIVÄN JÄÄTELÖITÄ L G (Saa VGN)
Ice cream flavours of the day L G ( VGN upon request)
10€
SUKLAA GANACHE L G
Chocolate Ganache L G
10€
CRÈME BRULEE JA MUSTIKKAA L G
Crème brulée and blueberry L G
13€
JUUSTOLAUTANEN
Cheese selection.
12€
L : LAKTOOSITON/LACTOSE FREE – G : GLUTEENITON / GLUTEN FREE – M : MAIDOTON / MILK FREE – VGN : VEGAANINEN / VEGAN
HENKILÖKUNNALTA LISÄTIETOJA ALLERGEENEISTA
Menu Yvonne 40€
TOMAATTI JA SIPULI TARTE TATIN
Tomato and onion tarte tatin.
METSÄSIENIRISOTTO
Forest mushroom Risotto.
SUKLAA GANACHE
Chocolate Ganache.
Menu Katariina 45€
Maa-artisokka keitto
Jerusalem artichoke soup
TOULOUSEN MAKKARA, BELUGA-LINSSIRAGU, KUKKAKAALI, FETA
Sausage from Toulouse and Beluga Lentils ragout, cauliflower, feta.
CRÈME BRULEE JA MUSTIKKAA
Crème brulée and blueberry.
Menu Mauritz 50€
LOHIPASTRAMI, FENKOLI, SINAPPIKERMAAVIILI
Salmon pastrami fennel and mustard sour cream.
SIIKA, KANTTARELLIKASTIKE JA TILLI-PERUNA
White fish with Chanterelles sauce and potatoes.
PÄIVÄN JÄÄTELÖITÄ
Ice cream flavours of the day.
MENU KREIVI 75€
CHEFS MENU - 6 RUOKALAJIA - CHEFS MENU 6 COURSES
L = laktoositon/lactose free G = gluteeniton/gluten free M = maidoton/milk free VGN = vegaaninen/vegan
Henkilökunnalta lisätietoja allergeeneista