Ravintola Mauritz
À la Carte ...
LOUNAS VIIKKO 17
Arkisin 11:00-15:00 (MA-PE)
° KURPITSAkeitto (Gl)
° feta ja oliivit salaATTI (GL)
*******
° kuha .kermainen rakuna-dijon kastike
puikulamuusi .juureksia (gl)
° maisikananrintaa .SAUCE SUPRÊME
yrttikasviksia . Ranut (Gl)
° tomaatti mozzarella
cannelonit .RUCOLA (l)
*******
° veriappelsiinin posset .MARJOJA (GL)
1 PÄÄ RUOKA 20.00€
2 RUOKALAJIA 29.00€
3 RUOKALAJIA 34.00€
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut Elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Bar food and more to share...
CHEESE SELECTION OF THE WEEK
14€
OLIIVIT (MARINATED OLIVES)
7€
RANUT (PORTION OF FRIES)
7€
les entrees
RANSKALAINEN SIPULIKEITTO
french onion soup (LV SAA G)
13€
MAURITZIN LOHI PASTRAMI
Salmon Pastrami (LG )
15,50€
KASVISTARTAR- TRYFFELIMAJONEESIA
Vegetable Tartar, truffle mayonnaise (LV)
14€
TARTAR NAUDAN SISÄFIEESTÄ
Beef Tenderloin tartar (MG)
16€
ETANAT PERSILLADE - GRUYÈRE JUUSTOA
Snails in persillade with gruyére cheese (VLG)
15€
SINISIMPUKAT à LA MARINIèRE
White Wine Mussles (LG)
16.50€
Nos SALADES :
ROQUEFORT "AOP" SALAATTI - PÄÄRYNÄÄ - PEKONI
Roquefort Salad - Pear - Speck (G)
15.50€
LOHISALAATTI "COMME UNE NIÇOISE" ...MUNAT - HARICOT PAPUT
Salmon Salad in Niçoise style ... eggs and haricot beens (LG)
16.00€
KANA SALAATTI - YRTTI MARINOITUJA KASVIKSIA
Portion de ftites (MG)
16.00€
les plats :
SKREI CONFIT - LEHTIKAALI STOEMP - RUUSUKAALI - SIITRUNA VELOUTE
skrei confir - kale stoemp - brussels sprout - lemon velouté sauce (LG)
34.00€
NOKKOS-PARSARISOTTO PAAHDETTUA PARSAA
nettle aspargus risotto (VG saa L)
26.00€
NAUDAN SISÄFILE - PIPPURIKASTIKE - HAUDUTETTUA PORKKANAA - FRITES
beef tenderloin - pepper sauce - glaced carrots and fries ( LG )
39.00€
PORONPOTKAA - PUIKULAMUUSI - BORDELAISE KASTIKE - PANCETTA
reindeer shank - mached puikula - bordelaise sauce - pancetta - root veges ( LG )
32.00€
Les DESSERTS
SUKLAA-FONDANT - VANILJAJÄÄTELÖÄ - SAKSANPÄHKINÄÄ
Chocolate Fondant - vanilla ice cream - walnuts (L)
13€
CRÈME BRULÉE - TALVIPÄÄRYNÄ BURNOISE - APPELSSIINIKOMPOTTI
Crème Brulée - winter pear burnoise, orange compote (LG)
14€
HAUDUTETTUA PÄÄRYNÄÄ - SITRUS SORBE -KAURA VAAHTOA
Poached pear, citrus sorbet, cinnamon oat cream (VGN)
14€
PÄIVÄN JÄÄTELÖ JA MARJOJA L G
ICE CREAM OF THE DAY L G
11€
JUUSTOVALIKOIMA L G
Cheese selection L G
14€
L : LAKTOOSITON/LACTOSE FREE – G : GLUTEENITON / GLUTEN FREE – M : MAIDOTON / MILK FREE – VGN : VEGAANINEN / VEGAN
HENKILÖKUNNALTA LISÄTIETOJA ALLERGEENEISTA
Menu Yvonne 49€
Kasvis TARTAR
*******************
Nokkos Parsa RISOTTO
*******************
HAUDUTETTTUA PÄÄRYNÄÄ
Menu Katariina 54€
ransakalainen sipuli Keitto
*****************
poronpotkaa - bordelaise kastike
*****************
päivän jäätelö
Menu Mauritz 58€
LOHI PASTRAMI
*****************
SKREI CONFIT
*****************
CREME BRULEE
MENU KREIVI 85€
CHEFS MENU - 6 RUOKALAJIA - CHEFS MENU 6 COURSES
L = laktoositon/lactose free G = gluteeniton/gluten free M = maidoton/milk free VGN = vegaaninen/vegan
Henkilökunnalta lisätietoja allergeeneista